نوع التربة
تنجح زراعة البندورة في جميع أنواع التربة من الرملية الصفراء إلى الثقيلة السوداء شريطة توفر الصرف الجيد. وقد وجد أن الأراضي الرديئة الصرف تسبب ضرراً كبيراً للنباتات خصوصاً وقت الإزهار. ولكل من أنواع التربة ميزة خاصة حيث تفيد زراعة البندورة في الأرض الخفيفة في الحصول على إنتاج مبكر وذلك لإمكانية التبكير بزراعة الشتول في الأرض الخفيفة من ناحية، ولأن سرعة نمو النباتات في الأرض الخفيفة أكثر منها في الأرض الثقيلة من ناحية ثانية. وكذلك فإن طول موسم النمو والقطاف في الأراضي الخفيفة أقصر منه في الأراضي الثقيلة وبالمقابل فإن زراعة البندورة في الأراضي الثقيلة تفيد في أخذ إنتاج كبير وخلال موسم نمو طويل. وإن توفر المادة العضوية في التربة ضروري لأخذ محصول كبير. ومن المعلوم أن البندورة من النباتات ذات الجذور العميقة والتي يزيد عمق الجذور فيها عن 120 سم لذا فلا تنجح زراعة هذا المحصول في الأراضي غير العميقة. ويتراوح رقم حموضة التربة الملائم لنمو نباتات البندورة (5.5-7) . وتتحمل نباتات البندورة ملوحة التربة بدرجة متوسطة. ويراعى عند اختيار الأرض لزراعة البندورة أن تكون خالية من الأعشاب وبخاصة المعمرة منها وغير موبوءة بالآفات التي تصيب هذا المحصول مثل الذبول وديدان تعقد الجذور وكذلك الهالوك.
درجات الحرارة
تحتاج النباتات إلى فصل نمو دافئ يتراوح معدل درجات الحرارة في ه بين (21-25) مº وتحدث أضرار للنباتات إذا تعرضت لدرجات الحرارة المنخفضة أثناء نموها وكذلك إذا استمرت الحرارة على درجة (36)مº لمدة طويلة.
الإحتياجات المائية
يتم استخدام الري في معظم زراعات البندورة في سوريا. أكثر الطرق شيوعاً هي الري بالخطوط. في الزراعات المكشوفة. تستخدم البيوت المحمية نظم الري بالتنقيط، معظمها الري بالتنقيط تحت السطح. يقدم الري بالتنقيط إدارة جيدة للمياه، ويسمح بالقطاف اليدوي على فترات منتظمة.
الإحتياجات الغذائية
البندورة من المحاصيل المجهدة للتربة، ويتوقف تحديد كميات الأسمدة التي ينصح بإضافتها للتربة على نوع ودرجة خصوبة التربة والظروف البيئية السائدة والدورة الزراعية المتبعة، والغرض من الإنتاج.
طرق الحصاد
يمكن الحصول على الانتاج في فصل الشتاء في المنطقة الساحلية للبلاد. لأسباب مناخية، على الرغم من أن قطاف البندورة بمعظمه يتم في سوريا في تموز وآب وتشرين الأول ، و قد تحول بعض المنتجين لزراعة الأصناف المبكرة أو المتأخرة أكثر للحصول على أسعار أعلى لمنتجاتهم. تتوفر البندورة في سوريا على مدار العام. تزرع البندورة للاستهلاك الطازج من شباط إلى حزيران مع الحصاد من منتصف حزيران إلى أواخر تشرين الأول.
طرق الحصاد
يتم جمع المحصول بواسطة اليد كل (2-3) يوماً خلال شهور الصيف. وكل (4-5) يوم في الفترات التي تميل فيها درجات الحرارة للانخفاض.
