نوع التربة
يفضل التفاح التربة الطينية الرملية الخفيفة جيدة الصرف، عميقة المياه الجوفية لتلافي تلامس الجذور بالمياه. يجب أن تكون التربة خالية من الحجار وطبقات الكالسيوم وخالية من الملوحة.
درجات الحرارة
تتأقلم شجرة التفاح مع الأجواء المختلفة ولكنها تتوائم من المناطق الباردة. في المناطق الدافئة يجب الإحتياط حيث تحتاج شجرة التفاح للتعرض لدرجات حرارة باردة في وقت معين ( صفر -7م) وذلك لكسر طور السكون وإنتاج البراعم الجديدة في الربيع.
الإحتياجات المائية
الري المنتظم مهم جداً خاصة في السنة الأولى للزراعات الجديدة. تستخدم طرق عدة للري بما فيها الري بالتنقيط والتغطية بالملشالأسود يساعد على تبريد منطقة الجذور ويحافظ على نسبة الرطوبة.
الإحتياجات الغذائية
يجب إختبار التربة لمعرفة محتواها من العناصر الغذائية وعلى ضوء ذلك يحدد برنامج التسميد.
طرق الحصاد
تمتد فترة الحصاد من منتصف الصيف وحتى آخر الخريف حسب نوع الصنف. يقطف عندما تصبح الثمار صالحة للأكل إذا كانت غايتك التسويق وقبل اسبوعين من النضج الكامل إذا كانت غايتك التخزين
طرق الحصاد
يجمع باليد بأكياس من القماش المشمع . بعض المزارع الكبيرة تستخدم صناديق خشبية. تفرز وتدرج الثمار قبل التسويق وغالباً ما يتم ذلك يدوياً. إلا أنه في بعض المزارع الكبيرة تستخدم الماكينات بدلاً من العمال.
